私どもは、健康豊か安全な食や飲というものを追求してまいります。
生産者の意のこもった生産物を受け取り、皆様方に仲介したいと考えております。
そのためには、生産者を搾り過ぎない流通ということを考えます。
 過分の贅沢をしているわけではない生産者が、当たり前に生活できるだけの対価をきちんと支払いたいと思います。
そのことは自然に「オーガニック」「スローフード」「フェアートレード」といったことにつながります。
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焼酎


 ここのところ乙類焼酎のブームが最高潮に達しております。特に芋焼酎に関しましては、品切れや品薄のものが多くなっております。
 品物の流れは必ずしも潤沢とはいえませんが、 現在欠品中のも、あるいはご注文いただいたタイミングで品物が無かった場合は 先着順で待ち行列に加えさせていただきます。多少のお時間をいただければ皆様にお届けできると思います、しばしお待ちください。 よろしくお願いします。


 概況:「風憚る(ふーたん)」復活しました。。
    「天地水楽(有機芋焼酎)」も少数ですが安定入荷。
     神酒造の「いも神」「千鶴」は、いつもどちらかはあります。
    「黒伊佐錦」につきましては、まったくの少数入荷で、既存業務店様のみの供給となります。
    「島美人」も同上です。
    「一刻者(いっこもん)」は、少数ですが安定入荷。
    「久耀」の入荷はとても不安定です。あるときはあるといった状態です。
    「三岳」につきましては、しばらく休売します。
芋焼酎の部 600ml 720ml 900ml 1800ml 地域
風憚(ふーたん)復活しました。   \1800 鹿児島
有機芋焼酎 ----- \1,600 ----- \3,200 鹿児島・日置郡
いも神2年 ----- ----- \1,070 \2,100 鹿児島
一刻者 ----- \1,320 ----- \2,700 鹿児島・薩摩郡
久耀6年古酒 ----- ----- \1,240 \2,330 鹿児島・種子島
三岳25度しばらく休売 ----- ----- ----- \1,800 鹿児島・屋久島
千鶴 ¥1029 ¥1943 鹿児島

 概況:「黒糖加那」につきましては、とても少量ですが入荷しております。
    「昇龍5年熟成酒」少数ですが安定入荷。
黒糖焼酎の部 600ml 720ml 900ml 1800ml 地域
珊瑚 ----- ----- ----- \2334 鹿児島・名瀬市
加那 ----- \2,450 ----- ----- 鹿児島・名瀬市
黒糖「満月」売り切れ。 \2267 鹿児島
沖永良部島
黒糖「昇龍(五年熟成酒)」 \1787 \1496 \2791 鹿児島
沖永良部島
黒糖27年古酒「好太郎」ありがとうございました完売です。 ¥4300 鹿児島
沖永良部島

 概況:「観無量」少数ですが安定入荷。
    「玄米焼酎」梅酒の時期はかなり厳しかったですが、現在は割りと豊富にございます。
    「メルローコヅル」は僅少あり。
    「白岳」わりと自由に入荷してきています。
    「白岳しろ」も結構あります。
    「むすびのいちばん」既存業務店のみの出荷となります。
米焼酎の部 600ml 720ml 900ml 1800ml 地域
メルローコヅル ----- \2,479 ----- ----- 鹿児島・日置郡
観無量 ----- ----- ----- 税込¥3,785 熊本
玄米焼酎35度 ----- ----- ----- 税込¥2,758 鹿児島・日置郡
白岳 ----- ----- ----- \1,625 熊本・球磨郡
白岳しろ ----- \1,040 ----- ----- 熊本・球磨郡

 概況:麦「壱岐」今のところ潤沢です。
    「ロイヤルイキ」僅少。
    「くろうま」大丈夫。
    「猿川」と「円円」は安定入荷。
麦焼酎の部 600ml 720ml 900ml 1800ml 地域
壱岐25度 ----- ----- ----- 税込¥2,053 長崎・壱岐郡
くろうま ----- ----- \829 \1,564 宮崎・高千穂
猿川 ----- ¥829 ¥1545 長崎・壱岐郡
まろまろ ¥845 ¥1610 長崎・壱岐郡

 概況:「ダバダ火振り」つきに5本程度なら出荷できます。
    「つんぶり」来年まで入荷予定なし。現在の在庫は出せません。
    「峠オールド」「峠マイルド」は安定入荷しています。
栗・粕取り・蕎麦焼酎の部 600ml 720ml 900ml 1800ml 地域
ダバダ火振り
  お一人様一本限定出荷
 タイミングによっては品切れとなります。
----- ----- \1,381 \2,100 高知・幡多郡
深山美栗・栗焼酎 ----- ----- ----- \2,500 兵庫
つんぶり  現在品切れ中 ----- \1,100 ----- ----- 新潟・佐渡
峠マイルド ----- ----- ----- 税込¥2,525
峠オールド 税込¥1,843

 概況:「請福43度オーク熟成」次入荷まで僅少。
     請福「いりおもて」安定入荷。
    「まさひろ」も安定入荷。
    「久米島の久米泉」安定入荷潤沢。
    「菊の露30度」は、「40度古酒」ともども安定入荷。
    「千年の響25度」と「同43度」は少数ですが安定入荷。。
    「八重泉30度」「同43度古酒」ともに潤沢に入荷。
    「どなん60度」少数安定入荷。
泡盛の部 600ml 720ml 900ml 1800ml 地域
請福43度オーク終売になりました。 ----- \2,500 ----- ----- 沖縄・石垣島
いりおもて \900 ----- ----- \2,100 沖縄・石垣島
久米島の久米仙 \790 ------ ----- \1,860 沖縄・久米島
菊の露30度 ----- \990 ----- \1,760 沖縄・宮古島
千年の響25度 ----- \2,635 ----- ----- 沖縄・本島・今帰仁村
千年の響43度 ----- \3,721 ----- ----- 沖縄・本島・今帰仁村
八重泉30度 ----- \1,081 ----- \2,028 沖縄・石垣島石垣市
どなん60度クバ巻 \3,432 ----- ----- ----- 沖縄・与那国

GO AHEAD!
That’s cool!! Bars & restaurants

・2007/11/11グラン・オープン「from earth cafe OHANA」フェアトレード・エコロージー系の物販をしてきた「フロム・アース」のカフェ・レストラン。ライブもあるよ!!(三軒茶屋)
・「つきすそ」築地の鮮魚屋さんとマグロ屋さんがコラボってできたお店。魚介類はお任せ、本物のマグロがたべられる!!(西麻布)
・「キッチン・セロ」buchiの岩倉さんがまたまた作りました!おしゃれなバルです(目黒)
・「キミドリ」お昼は自然食の食事・夜は立ち飲み屋(生ビールにハードリカー(渋谷警察裏)
・「金菜」「BUCHI」の姉妹店。和風居酒屋でもワインもたくさん。立ち飲みもあり(中目黒)
「ボングー・ノウ」「BUCHI」の姉妹店。立ち飲みもあり、コース料理もありの便利な店(渋谷)
・「BUCHI」おしゃれ系立ち飲みや(渋谷)
・「ヌースフィア」自然食・Cafeレストラン(田町)
・「稲穂」飲み屋(新宿)
・「祐定」飲み屋(幡ヶ谷)
・「TUBO」ライブハウス(千歳烏山)
・「NORABO」たべごと屋(西荻窪)
・「バルタザール」自然食レストラン・飲み屋(西荻窪)
・「みさとや」自然食レストラン・飲み屋・八百屋(調布)
・「ル・シャレ」カフェ(富ヶ谷)


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