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ワイン編
ALBET i NOYA
アルベ・イ・ノヤ
アルベイ・ノヤ設立の経緯
四世代にわたりＣａｎ Ｖｅｎｄｒｅｌｌの地（バルセロナの西、ペネディスのヴィラフランカ地域）でＣＡＶＡ（スペイン産の発泡性ワイン）をワイン造りを行ってきました。
1903年にＪｏａｎ Ａｌｂｅｔ ｉＲｏｖｉｒｏｓａ氏がブドウ栽培、ワイン造りをはじめ、1924年にＪｏａｎ
Ａｌｂｅｔ ｉ Ｃａｒｂｏ氏が醸造技術の再構築や最新設備を導入。1979年Ｊｏｓｅｐ Ｍａｒｉａ氏が元詰めワインを販売しはじめ、1982年にはブドウ栽培、ワイン醸造をオーガニックなものに切り替えました。
テンプラニーリョ、カヴェルネ・ソービニオン、シラー、から作る赤ワインは傑出しています。
新しいスタイルでの仕込み、フランス産オーク樽を使用しています。プラムやチェリー類のフレーバーに樽からくるトースティで、コーヒーのブーケが重なり、しっかりしたタンニンを備えています。
’９９年にはスペインでもっとも権威のあるコンクール「Zarcillos」で最優秀金賞を獲得。
アルベイ・ノヤ シャレロ･クラッシック 税込￥１４０７
シャルドネ１００％使用。（管理人採点：８７点)
かなりペールな色からすると、口に含んだときの味の濃さに意外な衝撃を受けます。
フレッシュでさわやかな香りと酸味が私たちに元気のいいエネルギーをあたえてくれます。
アルベイ・ノヤ ダニャーダ 税込￥１５７５
テンプラニーリョ１００％使用。（管理人採点：８３点)
深い紫色で、優しく、甘いチェリー系の香りがあります。華やかな杏や梅ジャム様な酸があり、タンニンは控えめです。
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アルベイ・ノヤ コレクシオシリーズ テンプラリーニョ’ ７５０ｍｌ税込￥２８００
テンプラニリョ１００％使用。(管理人採点：９３点）
一年間の樽熟していますが、スペインワイン特有の樽香がむわっと来ることはありません。抑制された香りです。色はとても濃く、
凝縮したカシス紫。甘さと酸とタンニンのバランスの取れたしっかりしたワインです。どことなく、イタリアのブルネロ・ディ・モンタルチーノを思い出させるところがあります。
アルベイ・ノヤ コレクシオシリーズ カヴェルネ・ソービニオン’ ７５０ｍｌ税込￥２，８００
カベルネ・ソービニオン１００％使用。(管理人採点：９２点）
やはり一年間の樽熟、イオウや石灰やフリント(火打石）を思わせるブーケがとても印象的です。ここからフランスのコート・デュ・ローヌ北部の
エルミタージュを強く連想させます。それに重奏する形で濃い目のチェリー系の甘い香りがします。開けたては、かなり硬い印象があるので、充分にデカンタしてからお飲みになるほうが良いでしょう。
一日目にはちょっとエネルギーがありすぎて気後れしましたが、二日目には大分丸みが出てバランスのワインとなりました。