四季彩館ひだなんは、妙高産野菜や地場特産品の販売を通じて、お客様とのつながりを大切にしたサービスを提供しています。
電話でのお問い合わせはTEL.0255-70-5252
〒944-0075 新潟県妙高市猪野山58-1
・何がグレードアップ？
玄そばの実を、雪室に貯蔵して品質を最高の状態で維持しています
・雪室てなあに？
冬の雪を室内に保存して、その冷気（２℃ 湿度１００％）を利用して
そばの実の品質を最高の状態で保っています
そばの実の熟成には最高な状態で、甘みと香りが引き立ちます！！
※令和6年度根曲がり竹の子・ぜんまいの新物です！！
竹の子ビン詰め 竹の子の刻みビン詰め 乾燥ぜんまい
※令和６年度 新米の妙高産コシヒカリが店頭に
並びました！！
美味しい妙高産のコシヒカリをお求めください
全国発送もご利用ください。
※レストラン 新メニューのご案内！！
鯛天ぷら（そば・うどん）
ざる（C）1,450円 かけ（H）・ぶっかけ（B）1,472円
※商品の発送についてのご案内
商品はヤマト運輸を利用して発送いたしますので、
下記のご案内をご確認ください
※SDGｓへの取り組み
・フードロス削減
生産者と協力し合いながら、鮮度が落ちてきたら まず半額売りにします。
それでも売れないものは、生産者に好きなものを持ち帰ってもらい、食べたり
塩漬けしたり加工してもらい、ごみの削減に努めています。
・環境負荷低減活動
環境負荷低減のため、家の近い生産者はグループごとに集めた物を、一括集荷して
ひだなんへ農産品を運んで頂きます。包装紙やビニール袋を使用せず、使い回しが
出来るコンテナ―を利用しております
・「子ども食堂」への支援
大量に取れた野菜は廃棄となる場合がありますが、余っている野菜を「子ども食堂」など
と提携して支援に取り組んでいます。
店舗情報
※季彩館ひだなんのポリシー
四季彩館ひだなんは、生産者の顔が見える直売所として、
新鮮野菜や農産物の加工品などを販売しています。
また、高速道路の駐車場から徒歩で3分と近く、お土産の
購入やお食事に利便性の高いお店です。
農産物直売所
ひだなんショップでは、地元の生産者の
方々から出荷される新鮮な妙高産野菜と
地域の特産品を、直売所にて販売してお
ります。
＊春は山菜（こごみ、ふきのとう、うど、
わらび、根曲り竹の子）など
＊夏から秋にかけては季節ごとの新鮮な
地元野菜（きゅうり、なす、とまと、
かぼちゃ）など
＊冬は新鮮な野菜をベースにした加工品
（根曲り竹の子、きのこ、ジャムのビン詰
野菜の漬物、みそ漬け、粕漬けなど）
＊米どころ新潟の味「ひだなん米」地元の
米農家が、丹精込めて育てたコシヒカリを
各家のパッケージ袋に詰め１ｋｇ、２ｋｇ
５ｋｇ、１０ｋｇ、３０ｋｇなど、お土産
や自家米としてお求めいただけます。
レストラン（お食事処）
隣接されたレストランでは、地元野菜
を取り入れたメニューで、そば・うどん
・ラーメンと各種丼物や天婦羅など、
お食事処としてご利用いただけます。
ゆっくりと食事をしていただけるように、
テーブル席（36席）、カウンター席
（10席）、小上り席（32席）を、ご用意
してお待ちしております。
高速道路のパーキングに隣接しており
旅行の団体様にも対応をしておりますので
ランチタイムなどに！！
レストランメニューからお選びください。
ひだなん雪景色
ひだなんの夏
1２月のお知らせ
営業時間のご案内
＊直売所は、8：30〜16：30
＊食堂は、11:00〜14：20
フィールド妙高営業時間変更
＊直売所は、9：00〜18：00
＊モンベル 9：00〜18：00
ひだなんの冷やし甘酒
ひだなんのおしるこ
地元の酒蔵から直接仕入れた
酒粕を使用して、飲み口すっ
きりとした甘酒に仕上げてあ
ります。
寒い時や、疲れた時など
『栄養価の高い』甘酒で心も
体もリフレッシュしましょう
暑い時は、冷たい甘酒もご
用意できます。
のど越しが良く後味がスッキ
リ！ テイクアウトも出来ま
すので、ご利用ください。
価格 220円（税込み）
【豆知識】
酒粕レジスタントプロテイン
はコレステロール低下作用や
肥満抑制作用等の効果が確認
されている。酒粕レジスタン
トプロテインは脂質を吸着さ
せてそのまま体外に排泄させ
ていると考えられています。
四季彩館ひだなん
〒944-0075
新潟県妙高市猪野山58-1
TEL＆FAX 0255-70-5252
TEL＆FAX 0255-72-7030
e-mail. hidanan@ar.wakwak.com
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