森くら　キノコ狩り

「もりくらのキノコ達」
～キノコ採りできます～

毎年授かる山の幸に感謝。

毒キノコも生えていますので食べるときは細心のご注意を！！

	左から、ハナイグチ、クリタケ、ナメコ。クリタケ、ナメコは栽培しているので安心して食べられます。


	左はホコリタケ。傘を潰すとほこりが出ることで有名ですが、若い頃は食べられるんです。表皮を一枚はがすと真っ白な姿に変わります。歯ごたえはマッシュルームです。


	ポピュラーなキノコを採るひと、キノコ通じゃなきゃ分からないようなキノコを採ったひと、今年もたくさんの人たちにキノコを楽しんでもらいました。ちなみに右のキノコはタマゴダケ