作り方�A家庭用パン焼き機で作る方法(サンヨー製）

　配合　和田製粉米パン用しとぎミックス粉　　２８０ｇ
　　　　　水　　　　　　　　　２２０ml
　　　　　スキムミルク　　　　８ｇ
　　　　　塩　　　　　　　　　　４ｇ
　　　　　砂糖　　　　　　　１６ｇ
　　　　　　ショートニング　1８ｇ
　　　　　　ドライイースト　４ｇ　

�@     水（冬３５℃、夏２０℃）に砂糖、塩、米粉、スキムミルク、マーガリン、最後にドライイースト）を入れる。

�A     米パン用のコースを選択し、ボタンを押す。約２時間３０分

�B     コネが約１７分で終わります。そこでふたを開けなかの羽根を取り外す。

ふたをして後はあけない。（羽根を取るのがポイント）

機種によっては取らなくて良いのもある。

�C約２時間３０分でこんがり焼き上がります。

家庭用パン焼き機で作る方法(パナソニック製）

�@     水（冬３５℃、夏２０℃）に砂糖、塩、米粉、スキムミルク、マーガリン
　�A　　ドライイーストは指定に場所に入れる
　�B　　食パンの短縮コースにセットする
　�C　　約2時間45分で出来上がります。セットは2時間30分以上にする。
左サンヨー製、右パナソニック製

パン用米粉の注文
新潟県妙高市産２８０ｇ２２０円

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