失敗しない笹団子の作り方。
材料；和田製粉のモチ粉（わたぼうし）
　　　　小麦粉（薄力粉）
　　　　あんこ

作り方；�@モチ粉２５０グラム。小麦粉１０グラム。水200ccをボウルに入れてこねる
　　　　　こねた生地２０グラムにあんこ２０グラムをくるんで笹で巻く。
　　　　　�A笹ははがれやすい様に笹の表面をなかにする。生地の表面にサラダ油を
　　　　　少し塗るとなお、笹離れが良くなる。
　　　　　�B約２５分から３０分蒸す。