新潟日報
平成１１年６月
　【メジナ】

　梅雨に入り、雲も気分も 低く垂れこめる日が多くな った。そろそろあじさいが 開花する頃だ。蚊が多くな り、風の無い日の釣り場で はブヨが手足や首筋に群が り釣りの邪魔をする。雨の 日の釣りはうっとうしいが、 釣りに魅せられたケダモノ ヘン（狂）にとっては、家 に閉じこもりきりなのも辛 いのでレインウェアーを着 て釣りに行くこととなる。
　私の好きな釣り魚の一つ にメジナがいる。市場に出 ることが少ないので一般に 馴染みは薄いが、全国の磯 釣り人気の一、二を争うメ ジャーな魚種である。佐渡 で人気の高いクロダイのウ キフカセ釣り、実はメジナ 釣りが基になっているので ある。このメジナ、関西で はグレと呼び、体型はタイ に似て体高があり、身も厚 い。体色は黒っぽく、時に は緑がかった青。引き味の 強さと大型をそろえる難し さが釣りを面白くさせてい る。佐渡のメジナの平均は ２０センチ前後（最大５１、 ２）とあまり大きくはない が、ほぼ全ての堤防、磯に 生息し、アジ釣りやクロダ イ釣りの外道としてよく釣 れてくる。内湾より外海に 面した水深のある釣り場に 多い。撒き餌、付け餌共に オキアミを用い、日中から 夕方にウキ釣り仕掛けで釣 る。２５センチ以上のメジ ナは引き味もよく、大型ほ ど食べても旨い。意外に美 味しい事は知られてなく、 刺身、洗い、タタキにフラ イ、ホイル焼き、煮付けや 味噌汁にする人もいる。
　釣った魚を持ち帰るなら 美味しく食べてやるのが礼 儀。これからの季節、クー ラーに氷は必需品で、特に メジナやクロダイは磯臭さ を消すため血抜きをすれば さらに良い。
　釣りたてのイカと同様釣 り人だけが味わえる新鮮な 釣魚料理。クーラーの効い た部屋で今日も雨だとグレ てないでメジナ釣りにでも 出かけませんか。アメニモ マケズ・・