2026年3月の応用コースのパン&お菓子です


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★シャンピニオンのグラタン


形が可愛らしいシャンピニオンのフランスパンの

中にグラタンを詰めて香ばしく焼き上げました

作るのも楽しくなるパンです
黒糖ブール

沖縄産黒糖を使ってほんのり甘いパンに仕上げました

フィリングに大納言小豆とナッツが隠れています

ストロイゼルでおしゃれしたパンです
みぞれかん

春の訪れの季節にぴったりの和菓子です

中にこしあんを入れてみぞれに見立てた、寒天で固めました

桜吹雪のような可憐なお菓子です。

日本茶と一緒にどうぞ。

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