2025年3月応用コースのパン&お菓子です
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★デニッシュ食パン
パウンドサイズの可愛い食パンです。
成形も楽しいです。
★ショコラ・ドゥーブル
チョコベースの生地にチョコチップを入れた
リッチなフランスパンです。
成型はクッペ型とエピを作ります。
★
プルーンケーキ
柔らかな種抜きプルーンを入れて
クグロフ型で焼きました。
濃厚な味は午後のティータイムにぴったり。
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パン工房ちえこ
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