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●しじみラーメン
出雲大社の南西・神西湖（じんざいこ）でとれた大粒しじみのみを使いました。
スープは、当店自慢の塩ラーメンと同じ藻塩スープを使用。
濃厚なしじみのダシと香りは、それだけでも食欲をそそります。
サイドに白米を添えて、スープまで飲み干して頂きたい一品です。
手打ち出雲そばメニュー
人気の三品をご紹介します！
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三色割子そば
割子そばに、卵・長芋・大根おろしをトッピング。
三つの味をお楽しみください。
割子そば
最も代表的な出雲そば。
三段で一人前の量ですが、一段単位での増減が可能です。
「大盛り」ご希望でしたら、四段または五段くらいがおすすめです。
雪見そば
長芋と卵をのせた蕎麦。
温かいものも、冷たいものもお作りできます。
ラーメンメニュー
おすすめの２品をご紹介します！
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出雲塩ラーメン
文句なしのラーメン一番人気！
出雲大社近くの海水から作られた藻塩を使用。
あっさりとコクのある一杯です。
キムチラーメン
当店には数種類の追加トッピングがあります。
その中でも人気なのは、キムチを追加したキムチラーメン。
キムチラーメンにする場合には、基本となるラーメンの味は塩または味噌がおすすめですが、いろいろ試して是非お気に入りの一杯を見つけて下さい。
（写真は塩ラーメン＋キムチの「塩キムチラーメン」です）
