和菓子の作り方。 ３月草餅 ３月、４月桜餅 ３月、４月お花見だんご 米粉で作るクッキー ５月；笹団子の作り方「生種」・・・・プロ用 ５月；笹団子の作り方（全蒸し）・・・プロ用 家庭で作る笹団子の作り方 ５月といえば柏餅・・・作り方 ６月；ヨモギを摘んで笹もちを作ります。 ７月；米粉パンの作り方 8月；ふまんじゅうの作り方
